Dernières actualités

4 décembre 2023

L'intelligence artificielle pourrait radicalement améliorer le bilan carbone des entreprises

Le mouvement de décarbonation est au coeur de la stratégie des grands industriels mais son tempo est trop lent. Encore balbutiant, le recours à l'apprentissage automatique permettrait...

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19 septembre 2023

Le marché de Rungis optimise sa chaîne logistique

La marketplace Rungismarket.com permet de moins utiliser de camions pour livrer les clients, mais aussi de mieux gérer l’expérience client et les stocks

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19 juin 2023

L’économie en Val-de-Marne #31 : comment le numérique va décarboner le Min de Rungis

Alors que le portail de vente en ligne du Min de Rungis monte en puissance, ses données vont permettre de modéliser la logistique pour limiter les camions à moitié vide et le gaspillage alimentaire

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24 mai 2023

Califrais digitalise et optimise toutes les étapes de l'approvisionnement de produits frais

Simon Bussy, cofondateur de Califrais, est revenu sur la digitalisation de l'approvisionnement de produits frais au niveau des grossistes du marché de Rungis, et la décarbonation des flux logistiques alimentaires...

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12 mai 2023

Califrais choisi par l’Ademe pour optimiser les flux des MIN via l’IA

Lauréat de l’appel à projet « Logistique 4.0 » piloté par l’Ademe, Califrais va mobiliser à l’échelle nationale ses outils innovants pour optimiser et décarboner les flux alimentaires

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5 mai 2023

Décarbonation des flux logistiques : Califrais veut réinventer la Supply Chain du frais grâce à l’intelligence artificielle

Califrais, en partenariat avec Sorbonne Université, est lauréat de l’appel à projet «Logistique 4.0» lancé en 2021 par l’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie)

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28 avril 2023

Califrais est lauréat de l’appel à projet Logistique 4.0

Lauréat de l’appel à projet national porté par l’Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie), Califrais déploie ses technologies d’intelligence artificielle (IA) au niveau national...

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31 janvier 2023

Île-de-France Business: La logistique, enjeu majeur à Rungis

Ce mardi 31 janvier 2023, était l'invité de "Île-de-France Business". Il est venu présenter : La logistique, enjeu majeur à Rungis

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20 décembre 2022

Interview de Renaud Grand, CTO de Califrais

Nous avons pris la décision de concentrer nos efforts et ressources sur ce qui compte vraiment : développer la meilleure solution pour notre coeur de métier & la meilleure expérience pour nos utilisateurs

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19 décembre 2022

Califrais digitizes Rungis Market via Platform.sh

As a leading food wholesaler and major player in the food supply chain, Rungis Market seeks to satisfy its professional customers by digitizing solutions.To do this, it called upon Califrais...

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11 décembre 2022

Comment le Marché de Rungis veut prendre son virage numérique

La plateforme numérique Rungismarket, lancée en février 2022, permet aux restaurateurs de s'approvisionner auprès des grossistes de Rungis en ne passant qu'une seule commande.

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22 novembre 2022

In action: Joining forces to shape a resilient, sustainable, safe & healthy food system!

Califrais is the startup that reinvents the food supply chain thanks to Artificial Intelligence (AI)

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21 novembre 2022

Quand la « supply chain » adopte l'intelligence artificielle

Les acteurs de la logistique espèrent beaucoup de l'IA et du big data pour optimiser approvisionnements et livraisons.

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4 novembre 2022

Les sciences mathématiques au service de la supply chain de Rungismarket.com

La société Califrais qui opère le site e-commerce du marché international de Rungis vient de créer une équipe de recherche en association avec un des plus grands laboratoires de recherche...

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20 octobre 2022

L'IA au service de l'acheminement de produits frais

Simon Bussy, cofondateur de Califrais, s'est penché sur la digitalisation de l'acheminement de produits frais à grande échelle de Califrais, dans l'émission 60 Minutes Business...

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4 octobre 2022

Inspirant : Califrais révolutionne le marché de Rungis et affole les compteurs

Créé en 2014 au cœur du marché de Rungis, Califrais réinvente la supply chain du frais grâce à l’intelligence artificielle. Simon Bussy, co-fondateur de Califrais...

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15 septembre 2022

Dans les coulisses de la marketplace du marché de Rungis

A Rungis, FLD a rencontré l’équipe de Califrais qui pilote la marketplace du marché avec le transporteur STEF et Webhelp, entreprise spécialisée dans l'expérience client...

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7 septembre 2022

« Rungis, c’est la modernité ! »

Comment s’est déroulée l’année 2021 pour Rungis ? Le marché se porte très bien ! Nous avons constaté une augmentation globale de la fréquentation autour de 8 %...

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13 juin 2022

Bon démarrage pour Rungismarket.com

Plus de trois mois après son lancement, rungismarket.com annonce des résultats prometteurs avec plus de 4 000 commandes réalisées depuis le 15 février 2022...

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26 mai 2022

Île-de-France : se fournir au marché de Rungis par Internet, c’est maintenant possible

Le MIN lance le site Rungismarket.com qui, grâce à l’intelligence artificielle & une logistique ultra performante, permet aux professionnels de l’alimentaire d’acheter leurs denrées en ligne simplement et d’être livrés le lendemain

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20 janvier 2022

Califrais fait entrer l’approvisionnement en produits frais dans l’ère de l’intelligence artificielle en créant un laboratoire sous tutelle du CNRS et de Sorbonne Université

Califrais fait entrer l’approvisionnement en produits frais dans l’ère de l’intelligence artificielle en créant un laboratoire sous tutelle du CNRS et de Sorbonne...

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17 janvier 2022

Califrais met de l'IA dans la logistique des produits frais de Rungis

Le marché de Rungis, sur lequel transitent chaque année 2,8 millions de tonnes de produits frais lance une nouvelle place de marché destinée aux acheteurs professionnels...

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10 janvier 2022

Califrais fait entrer l’approvisionnement en produits frais dans l’ère de l’intelligence artificielle

Califrais fait entrer l’approvisionnement en produits frais dans l’ère de l’intelligence artificielle en créant un laboratoire sous la tutelle du CNRS et de Sorbonne...

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5 octobre 2021

Rungismarket.com piloté par Califrais, STEF et Webhelp

Le marché international de Rungis crée une nouvelle version de sa marketplace réservée aux professionnels et en confie l’exploitation au groupement Califrais, STEF...

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5 octobre 2021

Le marché international de Rungis poursuit sa digitalisation

D’ici la fin de l’année, l’ensemble des professionnels de l’alimentation qui s’approvisionnent tous les jours à Rungis pourront bénéficier d’un mode de commande digital...

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29 septembre 2021

Le M.I.N de Rungis poursuit sa digitalisation

Rungis confie l’exploitation de la nouvelle version de sa marketplace au groupement Califrais, STEF et Webhelp. Cette nouvelle solution va repenser l’approvisionnement...

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27 septembre 2021

Califrais, STEF et Webhelp chargés de la marketplace de Rungis

Le Marché de Rungis a confié l’exploitation de la nouvelle version de sa marketplace au groupement Califrais, STEF et Webhelp, annonce la Semmaris...

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27 septembre 2021

Le marché international de Rungis poursuit sa digitalisation

Le marché international de Rungis poursuit sa digitalisation et lance une nouvelle version de sa marketplace www.rungismarket.com...

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27 septembre 2021

Le marché international de Rungis poursuit sa digitalisation

Rungis confie l’exploitation de la nouvelle version de sa marketplace au groupement Califrais, STEF et Webhelp. Cette nouvelle solution va repenser l’approvisionnement...

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24 septembre 2021

Rungis lance une nouvelle version de sa marketplace

Rungis confie l’exploitation de la nouvelle version de sa marketplace au groupement Califrais, STEF et Webhelp. Cette nouvelle solution va repenser l’approvisionnement...

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25 mai 2021

Rungis optimise les flux de marchandises avec l’IA

Un projet de recherche appliquée sur l’intelligence artificielle réunit un laboratoire de recherche et la startup Califrais pour optimiser les flux de Rungis...

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11 mai 2021

Califrais se prépare à approvisionner 400 restaurateurs franciliens dès le 19 mai

Après plusieurs mois de fermeture, les terrasses des restaurateurs vont enfin reprendre vie, dès le 19 mai. Cette reprise tant attendue signe le début de la reprise...

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22 mars 2021

L'IA s'invite à Rungis

Une jeune société spécialiste des produits frais, associée au CNRS, a créé un laboratoire avec l'objectif d'utiliser l'intelligence artificielle pour mieux anticiper...

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18 mars 2021

Optimisation de flux complexes à grande échelle, le défi du laboratoire commun LOPF

Optimisation de flux complexes à grande échelle, le défi du laboratoire commun LOPF ( Large-scale Optimization of Product Flows)...

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8 février 2021

FooduFrais livre directement les produits locaux et accessibles de Rungis au domicile des particuliers'

Après avoir livré plus de 25 000 personnes pendant le premier confinement, la start-up continue à proposer au grand public une large gamme de produits frais et locaux...

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24 avril 2020

Comment Rungis et Califrais ont pivoté ensemble pour livrer les particulier

En quelques jours, le plus grand marché au monde de produits frais s'est mis à livrer les particuliers. Rungis s'est appuyé sur la startup Califrais pour opérer...

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24 avril 2020

La livraison aux particuliers depuis le marché de Rungis décolle

Rungis s’adapte à la crise et s’organise. Alors que les marchés ouverts et fermés ont été interdits par le gouvernement, le 'ventre de Paris' a lancé une plate-forme...

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1 avril 2020

Le marché de Rungis a lancé sa plateforme officielle en ligne'

On peut y commander de tout : fruits, légumes, viandes mais aussi produits laitiers et épicerie (pâtes, sucre, farine) et surtout se faire livrer à domicile...

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1 avril 2020

Coronavirus : le marché de Rungis livré chez vous est ouvert !

Des fruits et des légumes frais chez vous ! C'est l'idée du site "Rungis livré chez vous" qui lance sa plateforme en ligne. En effet, le plus grand marché frais...

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5 avril 2019

Califrais

Califrais propose aux professionnels de la restauration de mutualiser leurs achats en tous types de produits frais (boucherie, marée, fruits, légumes, crèmerie...)

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8 novembre 2018

L'Usine Nouvelle - Avec Califrais, les restaurants se fournissent en quelques clics

Boucherie, produits de la mer, épicerie, fruits et légumes… Quand on est restaurateur, se fournir auprès de chaque fournisseur spécialisé peut s’avérer compliqué...

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14 septembre 2018

Centraliser son approvisionnement à Paris avec Califrais

Califrais veut révolutionner l'approvisionnement des restaurants parisiens. Comment ? En réduisant les nombreux fournisseurs des restaurateurs à un seul interlocuteur...

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26 juillet 2018

Restoconnection - Approvisionnement en ligne : 4 solutions qui facilitent la vie des restaurateurs

Que l’on soit restaurateur indépendant ou responsable d’un établissement de restauration collective, la question de l’approvisionnement est aussi chronophage que ...

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17 juillet 2018

Le Parisien - Califrais rapproche les chefs du marché de Rungis

Avec l'embauche d'une directrice commerciale et d'un quatrième livreur, Califrais tient les promesses liées à son développement.Implantée à Rungis&Co, la pépinière...

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27 avril 2018

Hôtellerie Restauration - Califrais propose une plateforme d’approvisionnement fonctionnelle

Califrais est une application web qui propose un choix parmi une large sélection de produits frais issus du MIN de Rungis dont des produits issus de l'agriculture...

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